Полученный из граната соус положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и повышает уровень гемоглобина.
Наршараб – полезный гранатовый соус с насыщенным вкусом, который готовят исключительно из натуральных ингредиентов. Путем выпаривания сока созревших плодов и добавления специй получается пекмез рубинового оттенка густой консистенции. В его состав входят антиоксиданты, минералы, витамины и фруктовые кислоты.
Считается идеальным соусом для мяса овощных салатов и для рыбы. Блюда с качественным турецким наршарабом приобретают уникальный кисловато-сладкий вкус. Правильно приготовленный соус содержит в себе целый комплекс ценных элементов, помогающих предотвратить многие недуги.
Полезные свойства
- нормализация сердечной деятельности;
- укрепление иммунной системы;
- облегчение состояния при заболеваниях мочевыделительной системы, а также при анемии;
- ускорение обменных процессов;
- профилактика возникновения раковых опухолей;
- улучшение состояния при нервных расстройствах;
- повышение уровня гемоглобина;
- помощь в эффективном выведении вредных веществ из организма.
Применение
Густой натуральный гранатовый пекмез идеально гармонирует с блюдами на гриле. Мясо, рыба и овощи приобретают приятную кислинку. Кроме того, наршараб применяется для изготовления ягодного и фруктового желе (нектар добавляется в агар-агар), маринадов, а также оригинальных коктейлей со льдом. В восточных странах употребляется вместе с лепешками и свежеиспеченным хлебом.
Состав: концентрат гранатового сока, глюкоза, лимонная кислота, карамель.
Срок хранения: 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте.
Масса нетто: 250 г
Страна происхождения: Турция
Питательный состав: углеводы- 54%, белки-1,3%, жиры-0,8%, клетчатка-4%
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 259 ккал
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему
- Мощный антиоксидант
- Антидепрессант
- Снижает уровень холестерина
- Повышает уровень гемоглобина в крови