Артикул: 824691
Плотный, хорошо сбалансированный эспрессо со вкусом горького шоколада, специй и фундука.
Ростер для обжарки: Probat Probatone 60 Степень обжарки: средняя, эспрессо (57 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 75% Арабики и 25% Робусты.
В отличие от других наших смесей, которые мы разрабатывали сами, смесь Паганини разработана итальянской компанией "Сандали" — мировым лидером по производству смесей для эспрессо. Мы покупаем этот кофе в уже смешанном виде и обжариваем на нашем производстве.
Паганини — плотный, хорошо сбалансированный эспрессо со вкусом горького шоколада, специй и фундука.
Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 92°С
Производитель: Tasty Coffee |