КОФЕ

Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии, Гватемалы и Эфиопии.

Во вкусе ореховая паста нутелла, варенье из темных ягод, сдобное печенье. Кислотность средней интенсивности, высокая сладость.

Во вкусе ореховая паста нутелла, варенье из темных ягод, сдобное печенье. Кислотность средней интенсивности, высокая сладость.

Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками.

Плотный, хорошо сбалансированный эспрессо со вкусом горького шоколада, специй и фундука.

DANESI CLASSIC / ДАНЕЗИ КЛАССИК 90% АРАБИКА.

Классический сорт итальянского эспрессо. Ярко выраженный, завершенный вкус, в котором идеально сочетается как крепость, так и традиционные мягкость и длительное послевкусие кофе DANESI. Смесь зерен, выращенных в Бразилии и Гватемале.

Упаковка: Жестяная банка 250 г

DANESI GOLD / ДАНЕЗИ ГОЛД 100% АРАБИКА.

Смесь зерен из Центральной Америки и Бразилии. Мягкий вкус кофе дополняют зерна из Кении, придающие этому сорту неповторимый насыщенный аромат и долгое послевкусие.

Упаковка: Жестяная банка 250 г

DANESI GOLD / ДАНЕЗИ ГОЛД

кофе молотый 100% арабика.

Кофе для фильтр-кофемашин.

Упаковка: Жестяная банка 250 г

DANESI DOPPIO / ДАНЕЗИ ДОППИО 100% АРАБИКА.

Результат тщательного купажа зерен из Кении, Эфиопии, Бразилии и Центральной Америки. Соответствует всем стандартам итальянского эспрессо: умеренно темная обжарка, мягкий вкус с шоколадно-кремовым оттенком, великолепное послевкусие.

Упаковка: Жестяная банка 250 г

DANESI DECAF / ДАНЕЗИ ДЕКАФ
кофе молотый без кофеина.
Кофе для фильтр-кофемашин.

Упаковка: Жестяная банка 250 г

Кофе жаренный в зернах. Арабика 100%. Состав Гондурас, Вьетнам. Сорт высший. Степень обжарки средняя (эспрессо смесь 100%)

Кубинскому кофе под названием Turquino свойственны чуть заметная кислинка и большая насыщенность, а также нотки перца, ароматного какао и табака;

Объём: 1 кг

Степень обжарки: средняя. Очень яркий кофе с ореховыми нотами. Кофе крепок так как содержит Арабику 85% и Робусту 15%. Смесь включает сорта из Латинской Америки, Южной Африки, Индонезии.

Степень обжарки: средняя. Крепкий насыщенный вкус. Яркие оттенки орехового и внильного вкусов. 100 % Арабика.

Степень обжарки: средняя. КОбладает мощным взрывным вкусом, только для настоящих ценителей крепкого кофе, горькая карамель. Кофе включает в себя сорта из Латинской Америки, Восточной Африки, Индонезии. 100 % Арабика.

Степень обжарки: средняя. Кофе источает чудесный аромат чернослива и сладкой ванили. Сочетание зерен робусты и арабики придает напитку терпкий и вяжущий ягодный вкус с оттенками лесного ореха и шоколада. Кофе содержит Арабику 90% и Робусту 10%. Смесь включает сорта из Латинской Америки, Южной Африки, Индонезии.

Упаковка: 1 кг. зернового кофе. Смесь высококачественных зёрен арабики. Обладает целой гаммой ароматов: от насыщенного тёмного шоколада до тонких пряных ноток, а также умеренной кислинкой, сладкими оттенками изюма, горчинкой грейпфрута и освежающим фруктовым послевкусием.

Кофе с ароматом специй и какао. Терпкий вкус с оттенками лесного ореха и шоколада, практически без кислотности.

Степень обжарки: средняя. Гватемала производит любимый нами латиноамериканский кофе,который обладает ярким, чуть вяжущим вкусом с приятной горчинкой и долгим послевкусием.

Степень обжарки: средняя. Приготовленный кофе отличается сладковатым цветочным, фруктовым или цитрусовым вкусом, а также потрясающим послевкусием.

Степень обжарки: средняя. Этот кофе считается лучшим в Мексике. Известен хорошей сбалансированностью вкусовых и ароматических компонентов, легкой кислинкой и хорошей насыщенностью, тонким карамельным вкусом. Предлагаем попробовать без добавления сахара и молока.

Степень обжарки: средняя. Этот напиток обладает сильными цветочными тонами и карамельным вкусом. Мы предлагаем его ценителям черного кофе.

Степень обжарки: сити. Хорошо сбалансированный, нейтральный вкус с приятным, сладким привкусом ореха. Обладает густой тягучей консистенцией с легким оттенком горького шоколада и специй. Редкий и, поэтому, дорогой, но прекраснейший кофе в мире.

Степень обжарки: средняя. Редкий эфиопский кофе Амаро Гайо урожая 2012 года сочетает во вкусе карамельные и сливочные оттенки. Яркая ягодная кислинка придаёт вкусу лёгкость, а едва заметная нота какао делает напиток плотным и насыщенным. Карамельно-ягодный аромат приправлен дымкой молочного шоколада и яркой нотой сушеной клубники.

Степень обжарки: средняя. Кофе обладает насыщенным ароматом, имеет терпкий винный вкус плавно переходящий в шоколадное послевкусие, с легкой цитрусовой кислинкой

Степень обжарки: средняя. Покорит ваш вкус, насыщенный, очень низкая кислотность, можно заметить нотки специй (клеверные, черного перца)

Степень обжарки: средняя. Интенсивный выраженный, шоколадный миндальный

Степень обжарки: средняя. Аромат кофе цветочный. Вкус сбалансированный с оттенком фруктовой сладости. Послевкусие зеленого яблока.

Степень обжарки: средняя. Сухой, древесный аромат кофе отлично сочетается с немного дымным сбалансированным вкусом. Кофе оставляет послевкусие миндаля и яблока.

Плотное тело, горький шоколад и специи в послевкусии.

Вкус без лишней кислотности с нотками жареных орехов, горького шоколада и карамели, ароматный и сбалансированный

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный

Во вкусе ореховая паста нутелла, варенье из темных ягод, сдобное печенье. Кислотность средней интенсивности, высокая сладость.

Эспрессо-смесь 100% Арабики из двух Эфиопий — мытой и натуральной обработок в равных пропорциях.

DANESI CLASSIC / ДАНЕЗИ КЛАССИК 90% АРАБИКА.

Классический сорт итальянского эспрессо. Ярко выраженный, завершенный вкус, в котором идеально сочетается как крепость, так и традиционные мягкость и длительное послевкусие кофе DANESI. Смесь зерен, выращенных в Бразилии и Гватемале.

Упаковка: Вакуумная с клапаном 1кг КРАСНАЯ ПОЛОСКА

DANESI GOLD / ДАНЕЗИ ГОЛД 100% АРАБИКА.

Смесь зерен из Центральной Америки и Бразилии. Мягкий вкус кофе дополняют зерна из Кении, придающие этому сорту неповторимый насыщенный аромат и долгое послевкусие.

Упаковка: Вакуумная с клапаном 1кг ЗОЛОТАЯ ПОЛОСКА

Кофе без кофеина. Отлично подходит как для приготовления эспрессо, так и для любого другого способа приготовления.

Кофе Табера «Декаф» - имеет отличную насыщенность и плотность, легкую кислинку и приятные оттенки ароматных жареных семечек.

Состав кофе «Декаф»: 

Арабика 100%

Производитель: Tabera

Уотер Декаф (Water decaffeinated)

Так что же такое Уотер Декаф и чем он отличается обычного декофеинированного кофе?

Нужно отметить, что Swiss Water Process, более известный как просто «водный» процесс – это на сегодняшний день максимально экологически чистый способ декофеинизации. Состоит данный процесс их четырех этапов Изначально зерна зеленого кофе помещаются в водный раствор, перенасыщенный растворимыми составляющими того же зеленого кофе, кроме непосредственно кофеина, то есть по сути экстрактом зеленого кофе, т.е. Green Coffee Extract.

DANESI DOPPIO / ДАНЕЗИ ДОППИО 100% АРАБИКА.

Результат тщательного купажа зерен из Кении, Эфиопии, Бразилии и Центральной Америки. Соответствует всем стандартам итальянского эспрессо: умеренно темная обжарка, мягкий вкус с шоколадно-кремовым оттенком, великолепное послевкусие.

Упаковка: Вакуумная с клапаном 1кг ЧЕРНАЯ ПОЛОСКА.

Основные характеристики Кофемашина капсульного типа Nespresso Krups XN250110:

Модель: XN250110

Максимальное давление 19 Бар

Приготовл. кофе "лунго" Да

Приготов. кофе "ристретто" Да

Объем резервуара для воды 0.8 л

Прог.установ. объёма чашки 3

Автоматическое отключение от 9 до 30 мин.

GRAN GAGGIA – новинка в модельном ряду традиционных «эспрессо» кофеварок. Обладает компактностью, и стильным дизайном. Оснащены фильтродержателем, с особенной системой открытия клапана, позволяющей приготовить настоящий эспрессо, независимо от помола и обжарки кофейных зерен. Специально выделенное место для мелкосетчатых фильтров и мерной ложки создаст идеальные условия хранения этих аксессуаров.

Удобная платформа для чашек	Легкодоступный, съемный контейнер для воды. Специально выделенное место для хранения	Простая в использовании, удобная панель управления	Насадка «панарелло» для взбивания молока, приготовления горячих напитков или чая

GRAN GAGGIA – новинка в модельном ряду традиционных «эспрессо» кофеварок. Обладает компактностью, и стильным дизайном. Оснащены фильтродержателем, с особенной системой открытия клапана, позволяющей приготовить настоящий эспрессо, независимо от помола и обжарки кофейных зерен. Специально выделенное место для мелкосетчатых фильтров и мерной ложки создаст идеальные условия хранения этих аксессуаров.

Удобная платформа для чашек	Легкодоступный, съемный контейнер для воды. Специально выделенное место для хранения	Простая в использовании, удобная панель управления	Насадка «панарелло» для взбивания молока, приготовления горячих напитков или чая

GRAN GAGGIA – новинка в модельном ряду традиционных «эспрессо» кофеварок. Обладает компактностью, и стильным дизайном. Оснащены фильтродержателем, с особенной системой открытия клапана, позволяющей приготовить настоящий эспрессо, независимо от помола и обжарки кофейных зерен. Специально выделенное место для мелкосетчатых фильтров и мерной ложки создаст идеальные условия хранения этих аксессуаров.

Удобная платформа для чашек	Легкодоступный, съемный контейнер для воды. Специально выделенное место для хранения	Простая в использовании, удобная панель управления	Насадка «панарелло» для взбивания молока, приготовления горячих напитков или чая

Степень обжарки: средняя. Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.

Особая яркость вкуса кофе «Копи Лювак» объясняется свойствами желудочного сока мусангов, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лювак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.

Базовая комплектация:
• 1 кофемолка, автокапучинатор, горячая вода, подогрев
чашек, резервуар для воды (2,2 л)
• Сенсорный экран, русскоязычное меню
Габариты:
ШхГхВ (мм): 305х443х400
Просвет: 67-141 мм
Вес: 15 кг
Напряжение/мощность:
230 В/1,7-2,3 кВт
Рекомендуемая производительность:
- до 35 чашек/день

Имеются дополнительные аксессуары

1. Охладитель молока с матовой отделкой
2. Термос для кофе или чая полированный объемом 1 л
Наличие узнавайте у менеджера

Базовая комплектация:
• 1 кофемолка, автокапучинатор, горячая вода, подогрев
чашек, резервуар для воды (2,8 л)
• Сенсорный экран, русскоязычное меню
Габариты:
Ширина: 380х450х410
Просвет: 65-135 мм
Вес: 19 кг
Напряжение/мощность:
230 В/1,7-2,3 кВт
Рекомендуемая производительность:
- до 50 чашек/день

Имеются дополнительные аксессуары

1. Охладитель молока с матовой отделкой
2. Термос для кофе или чая полированный объемом 1 л
Наличие узнавайте у менеджера

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

1 кофемолка, контейнер для топпинга, без автокапучинатора, резервуар для воды

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, автокапучинатор, резервуар для воды

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 2 кофемолки, автокапучинатор, резервуар для воды

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

1 кофемолка, контейнер для топпинга, без автокапучинатора, подключение к водопроводу

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, автокапучинатор, функция очистки Plug+Clean, подключение к водопроводу

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

Функция Easy Milk (горячее и холодное молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, автокапучинатор, подключение к водопроводу

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 2 кофемолки, автокапучинатор, функция очистки Plug+Clean, подключение к водопроводу

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, контейнер для шоколада, автокапучинатор, функция очистки Plug+Clean, подключение к водопроводу

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

Функция Easy Milk (горячее и холодное молоко, горячая молочная пена), 2 кофемолки, автокапучинатор, подключение к водопроводу

Возможная комплектация:
- заливная версия (резервуар для воды)
- с подключением к водопроводу

Габариты:
Ширина: 324 мм
Высота: 682 мм
Глубина: 554 мм
Просвет: 59-169 мм
Вес: 33 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день)

Функция Easy Milk (горячее и холодное молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, контейнер для шоколада, автокапучинатор, подключение к водопроводу

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, автокапучинатор, горячая вода, заливная версия (резервуар для воды)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

1 кофемолка с большим контейнером для кофе, двойной контейнер для топпинга, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, горячая вода, заливная версия (резервуар для воды)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 2 кофемолки, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, автокапучинатор, горячая вода, заливная версия (резервуар для воды)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, автокапучинатор, горячая вода, контейнер для шоколада, заливная версия (резервуар для воды)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, автокапучинатор, горячая вода, подключение к водопроводу, функция очистки Plug+Clean

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

1 кофемолка с большим контейнером для кофе, двойной контейнер для топпинга, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, горячая вода, подключение к водопроводу.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 2 кофемолки, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, автокапучинатор, горячая вода, контейнер для шоколада, заливная версия (резервуар для воды)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 2 кофемолки, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, автокапучинатор, горячая вода, подключение к водопроводу, функция очистки Plug+Clean

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 325 мм
Высота: 680 мм
Глубина: 590 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 33 кг.
Напряжение/мощность:
230 В/2,75-3,5 кВт.
Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 150 чашек в день).

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), резервуар для воды (заливная версия), 1 кофемолка (правый бункер – с кофемолкой, левый бункер - без кофемолки, декоративный), светодиодная подсветка, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), SteamJet (подогрев чашки паром), Jet Option (подмес горячей воды в кофе), горячая вода

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
2-я кофемолка
Бункер для шоколада/ топпинга
03.1999.3001 Ножки¹
03.1999.2001 Сброс кофейных отходов под прилавок¹
03.1999.7001 Замок на бункер
03.1999.4001 Комплект для подготовки холодильник под машину или под прилавок

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, автокапучинатор, горячая вода, контейнер для шоколада, подключение к водопроводу, функция очистки Plug+Clean

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Базовая комплектация:
• 1 кофемолка, с замком (пустой контейнер для кофе слева), без капучинатора, горячая вода
• Сенсорный экран, русскоязычное меню
• Подключение к водопроводу.

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 680 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 70-180 мм
Вес: 33-44 кг.

Напряжение/мощность:
230 В/3 кВт.

Рекомендуемая производительность:
- эспрессо, крем-кофе – до 180 порций/час;
- горячая вода - 24 л/час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

Вторая кофемолка, с замком
Контейнер для шоколада, с замком²
Контейнер для топпинга, с замком^2,3
Двойной контейнер для шоколада, с замком²
Двойной контейнер для топпинга, с замком^2,3
Светодиодная подсветка⁴
Ножки¹
Сброс кофейных отходов под прилавок¹
Монетоприемник
Монетоприемник с функцией выдачи сдачи
Устройство для считывания карт ⁵

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены
2 = Только одна опция может быть выбрана
3 = Не может быть объединена с функцией очистки Plug+Clean
4 = Необходима для светового оформления и выведения сообщения об ошибке
5 = Включает установку и подключение утвержденного считывателя карт

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 676 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 30-40 кг

Напряжение/мощность:
230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность:
- до 150 чашек/день

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 2 кофемолки, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), светодиодная подсветка, автокапучинатор, горячая вода, контейнер для шоколада, подключение к водопроводу, функция очистки Plug+Clean

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
03.3311.0000 Ножки¹
03.3312.0000 Сброс кофейных отходов под прилавок¹

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Базовая комплектация:
• Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, с замком (пустой контейнер для кофе слева), с автокапучинатором, включая промыв молочной
системы, горячая вода;
• Сенсорный экран, русскоязычное меню;
• Подключение к водопроводу.

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 680 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 70-180 мм
Вес: 33-44 кг.

Напряжение/мощность:
230 В/3 кВт.

Рекомендуемая производительность:
- эспрессо, крем-кофе – до 180 порций/час;
- горячая вода - 24 л/час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

Вторая кофемолка, с замком
Контейнер для шоколада, с замком²
Двойной контейнер для шоколада, с замком²
Светодиодная подсветка⁴
Ножки¹
Сброс кофейных отходов под прилавок¹
Монетоприемник
Монетоприемник с функцией выдачи сдачи
Устройство для считывания карт ⁵
Функция Active Milk (горячее и холодное молоко, горячая и холодная молочная пена)³
Функция очистки Plug+Clean

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены
2 = Только одна опция может быть выбрана
3 = Не может быть объединена с функцией очистки Plug+Clean
4 = Необходима для светового оформления и выведения сообщения об ошибке
5 = Включает установку и подключение утвержденного считывателя карт

Габариты:
Ширина: 325 мм
Высота: 680 мм
Глубина: 590 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 33 кг.
Напряжение/мощность:
230 В/2,75-3,5 кВт.
Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 150 чашек в день).

Базовая комплектация: Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), подключение к водопроводу,
1 кофемолка (правый бункер – с кофемолкой, левый бункер - без кофемолки, декоративный), светодиодная подсветка, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), функция очистки Plug+Clean, SteamJet (подогрев чашки паром), Jet Option (подмес горячей воды в кофе), горячая вода

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
2-я кофемолка
Бункер для шоколада/ топпинга
03.1999.3001 Ножки¹
03.1999.2001 Сброс кофейных отходов под прилавок¹
03.1999.7001 Замок на бункер
03.1999.4001 Комплект для подготовки холодильник под машину или под прилавок

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Габариты:
Ширина: 325 мм
Высота: 680 мм
Глубина: 590 мм
Просвет: 75-185 мм
Вес: 33 кг.
Напряжение/мощность:
230 В/2,75-3,5 кВт.
Рекомендуемая производительность:
Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 150 чашек в день).

Базовая комплектация: Функция Easy Milk (горячее и холодное молоко, горячая молочная пена), подключение к водопроводу, 1 кофемолка (правый бункер – с кофемолкой, левый бункер - без кофемолки, декоративный), светодиодная подсветка, функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена), функция очистки Easy Clean (очистка молочной системы и молочной помпы), SteamJet (подогрев чашки паром), Jet Option (подмес горячей воды в кофе), горячая вода

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
2-я кофемолка
Бункер для шоколада/ топпинга
03.1999.3001 Ножки¹
03.1999.2001 Сброс кофейных отходов под прилавок¹
03.1999.7001 Замок на бункер
03.1999.4001 Комплект для подготовки холодильник под машину или под прилавок

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены

Кофемашина PURA Fresco двух типов: заливная и с прямым подключением к водопроводу.

Розничные цены: Franke Pura Fresco входит: 

В комплектацию кофемашины Franke Pura Fresco входит: 2 кофемолки, горячий шоколад, капучинатор, горячая вода.

Габариты: 320 х 690 х 590

Потребляемая мощность: 220 В, 2,3 кВт

Легкость и изящество в приготовлении кофе – Pura идеально сочетает в себе все профессиональные решения. Работа в ресторанах, организациях кейтеринга/столовых, в режиме «кофе на вынос» и офисе, Pura может обеспечить до 150 чашек в день. Это простое и доступное решение для заведений общественного питания, которые желают предложить своему гостю чуть больше, чем стандартный черный кофе или кофе – напитки с молоком. Экологически безопасный принцип работы: интеллектуальное управление энергопотреблением экономит электричество и снижает расходы. Высокое разрешение 5,7 цветного дисплея в сочетании с последними технологиями изготовления сенсорной панели позволяет запрограммировать до 32 продуктов. Новейшая разработка смесительной камеры для приготовления напитков на основе сухих продуктов по технологии Twist Taste позволяет готовить изумительный горячий шоколад, молоко на основе сухого порошка и многое другое. Две бесшумной кофемолки Ditting с износостойкими жерновами и функцией прямого помола гарантируют свежемолотую порцию зерна на каждую чашку отличного кофе. 2 стальных бойлера для кофе/горячей воды и пара (Pura Fresco) обеспечат бесперебойность работы. Индивидуальная настройка цвета иллюминации по вашим желаниям. Автоматическая и удобная для пользователя система промывки Clean Clever и программа очистки НАССР позволяет содержать кофемашину в соответствии с нормами гигиены. Полная совместимость со всеми доступными коммерческими платежными системами. Модель с постоянным подключением к водопроводу может также работать и как заливная версия.

Базовая комплектация:
Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, с замком (пустой контейнер слева), с автокапучинатором, горячая вода;
• Сенсорный экран, русскоязычное меню;
• Подключение к водопроводу.

Габариты:
Ширина: 326 мм
Высота: 680 мм
Глубина: 556 мм
Просвет: 70-180 мм
Вес: 33-44 кг.

Напряжение/мощность:
230 В/3 кВт.

Рекомендуемая производительность:
- эспрессо, крем-кофе – до 180 порций/час;
- горячая вода - 24 л/час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

Вторая кофемолка^1,2
Контейнер для шоколада ²
Двойной контейнер для шоколада ²
Автоматический пароотвод ^4,5
Функция Easy Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена)^5,6
Функция Active Milk (горячее и холодное молоко, горячая и холодная молочная пена)^3.4
Сброс кофейных отходов под прилавок¹
Ножки¹
Светодиодная подсветка
Функция очистки Plug+Clean ^3,4

Цена: по запросу

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены
2 = Контейнер поставляется с замком
3 = Plug+Clean / промывка пароотвода не могут быть объединены с функциями Stream Milk или Active Milk
4 = Функция Active Milk не может быть объединена с автоматическим пароотводом
5 = Не может быть объединено с автоматическим пароотводом
6 = Будет доступно осенью 2013 года
* = Итоговая цена на базовую модель + дополнительные опции

Базовая комплектация:
Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, без функции пара,
с автокапучинатором, горячая вода;
• Сенсорный экран, русскоязычное меню;
• Подключение к водопроводу.

Габариты:
Ширина: 453 мм;
Высота: 745 мм;
Глубина: 554 мм;
Просвет: 55 - 160 мм;
Вес: 80 кг.
Напряжение/мощность:
230 В/3 кВт.
Рекомендуемая производительность:
- эспрессо, крем-кофе – до 300 порций/час;
- горячая вода - 24 л/час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

Вторая кофемолка
Контейнер для шоколада
Источник питания 380 – 400 В/6,3 кВт
Замок, с датчиками наличия кофе в кофемолке (для каждого бункера)
Большой контейнер для кофе (каждый контейнер объемом 1,8 кг)
Функция автоматического приготовления фильтр-кофе (из зернового кофе)
Автоматический пароотвод³
Функция Active Milk (горячее и холодное молоко, горячая и холодная молочная пена)³
Функция приготовления разных объемов одного вида кофе (без доп. настроек) – S, M, L
Без функции дренажа
Без доп. оплаты
Функция Basic Steam (горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена)⁴
Светодиодная подсветка
Ножки1
Сброс кофейных отходов под прилавок¹
Функция очистки Plug+Clean ²

1 = Ножки и сброс кофейных отходов под прилавок не могут быть объединены
2 = Не может быть объединена с функцией Plug+Clean
3 = Функция Active Milk не может быть объединена с автоматическим пароотводом
4 = Не может быть объединена с автоматическим пароотводом

В комплектацию кофемашины Franke Spectra S входит: 1 кофемолка, капучинатор, горячая вода.

Габариты: 600 х 580 х 710 (при использовании холодильника сбоку)

Потребляемая мощность: 380 В, 6,8 – 9,2 кВт

Высокотехнологичная, полностью автоматическая кофемашина – суперавтомат с поршневым заварочным узлом и со встроенным компрессорным холодильником для молока на 12 литров. Удобство и простота приготовления напитков одним касанием кнопки. Обладает функцией «преинфьжн» для дополнительной экстракции вкуса кофе из кофейного зерна. Опционально – выдача горячей воды для чая и выдача пара с терморегулятором. Трёхстрочный ЖК электронный дисплей панели управления с подсветкой. Усовершенствованный заварочный узел. Возможность выбора одного из двух вариантов заварочного узла в зависимости от предполагаемой интенсивности приготовления и объемов напитков с диаметром поршня 43 или 50 мм. Заварочные узлы выполнены по запатентованным технологиям ENB. Возможность отдельного приготовления холодного, теплого молока и молочной пены по запатентованной технологии XFMS. Благодаря встроенной молочной помпе гарантируется стабильность дозировок молочных напитков. Индикация температуры и уровня молока на дисплее. Возможность выбора от  1 до 3 кофемолок, бункеров для сухого молока и/или шоколадного порошка (вместо одной из кофемолок). Кофемолки с пониженным уровнем шума. Автоматически регулируемый по высоте двойной узел раздачи (от 70 до 180 мм) позволяет использовать посуду и ёмкости различных размеров, а также наполнять 2 чашки одновременно. Интуитивно – понятное программирование, контроль и наблюдение за работой прибора. Автоматическая система чистки и ополаскивание (ACRS).  Цветное световое обрамление панели управления с возможностью выбора цвета подсветки. Разные дисплей управления на выбор – Basic (кнопочный), Vetro (антивандальное стекло) или Touch (сенсор). Дополнительные модули – подогреватель чашек, сиропная станция на 3 сиропа.

Базовая комплектация:
• Функция Basic Milk (горячее молоко, горячая молочная пена), 1 кофемолка, может быть подключена внешняя система очистки Plug+Clean, боковая подсветка, автоматический подъем чашки (в зависимости от ее высоты);
• Сенсорный экран, русскоязычное меню;
• Подключение к водопроводу.

Габариты:
Ширина: 390 мм;
Высота: 744 мм;
Глубина: 598 мм;
Просвет: 55-196 мм;
Вес: 76 кг.

Напряжение/мощность:
220 - 240 В/3,4 – 3,8 кВт.
Рекомендуемая производительность:
- до 350 порций/час;
- горячая вода - до 24 л/час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
Вторая кофемолка¹
Третья кофемолка¹
Четвертая кофемолка¹
1й контейнер для шоколада / топпинга^1,2
2й контейнер для шоколада / топпинга^1,2
Источник питания 6 - 7 кВт / 380 - 415 В
Замок на контейнер (за 1 контейнер)
Ножки
Сброс кофейных отходов под прилавок
Функция Auto Steam (Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена трех степеней плотности)
Функция Easy Steam (Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена)

Цена: по запросу

1 = Максимум 4 контейнера для кофемашины
2 = Модель кофемашины с функцией Active Milk может быть оборудована только одним контейнером для шоколада или топпинга

Базовая комплектация:
• Функция Active Milk (горячее и холодное молоко, горячая и холодная молочная пена), 1 кофемолка, боковая подсветка, автоматический подъем чашки (в зависимости от ее высоты);
• Сенсорный экран, русскоязычное меню;
• Подключение к водопроводу.

Габариты:
Ширина: 390 мм;
Высота: 744 мм;
Глубина: 598 мм;
Просвет: 55-196 мм;
Вес: 76 кг.

Напряжение/мощность:
220 - 240 В/3,4 – 3,8 кВт.
Рекомендуемая производительность:
- до 350 порций/час;
- горячая вода - до 24 л/час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
Вторая кофемолка¹
Третья кофемолка¹
Четвертая кофемолка¹
1й контейнер для шоколада / топпинга^1,2
2й контейнер для шоколада / топпинга^1,2
Источник питания 6 - 7 кВт / 380 - 415 В
Замок на контейнер (за 1 контейнер)
Ножки
Сброс кофейных отходов под прилавок
Функция Auto Steam (Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена трех степеней плотности)
Функция Easy Steam (Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена)

Цена: по запросу

1 = Максимум 4 контейнера для кофемашины
2 = Модель кофемашины с функцией Active Milk может быть оборудована только одним контейнером для шоколада или топпинга

MAROMAS CAPUCCINO CUP
ЧАШКА ДЛЯ КАПУЧИНО.

Чашка с блюдцем для подачи капучино.
Объем: 150 мл.
Материал: керамика.

Плотное тело, горький шоколад и специи в послевкусии

80 штук в упаковке

50 штук в упаковке

50 штук в упаковке

Вкус без лишней кислотности с нотками жареных орехов, горького шоколада и карамели, ароматный и сбалансированный

Густое тело с выраженными нотами карамели. Послевкусие продолжительное, интенсивное, с оттенками горького шоколада и цитрусовыми намеками

Уганда СИПИ ФОЛЗ обладает сложным вкусом: острый, по-африкански насыщенный, с приятной ягодной кислинкой, нотками жареного хлеба и сладким послевкусием жженой карамели. Малая упаковка, молотый.

Водопады Сипи (Сипи Фоллз) — это три водопада, расположенных на северо-западном склоне горы Элгон. Водопады дарят влагу, позволяя вырастить богатый урожай арабики.

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный

Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислинкой грейпфрута

В этом кофе мы собрали все ароматы роскоши, которыми уже много столетий наслаждаются французские гурманы. Аромат выдержанного коньяка, густого шоколада и крепкого кофе, эта комбинация всего лучшего, что дала миру французская кулинарная мысль. Такой кофе обязательно улучшит настроение и подарит Вам долгие минуты радости. Настоящей радости гурмана. Малая банка, в зёрнах.

В этом кофе мы собрали все ароматы роскоши, которыми уже много столетий наслаждаются французские гурманы. Аромат выдержанного коньяка, густого шоколада и крепкого кофе, эта комбинация всего лучшего, что дала миру французская кулинарная мысль. Такой кофе обязательно улучшит настроение и подарит Вам долгие минуты радости. Настоящей радости гурмана.

Арабика, выращенная на кофейных плантациях Индии, обладает приятным, горьковатым вкусом и сильным, хорошо выраженным ароматом. Настой насыщенный, с низкой кислотностью. Многие знатоки относят индийский кофе к экстра-классу, а лучшие сорта сравнивают с колумбийским кофе. В колыбели цивилизаций - Индии кофе пьют даже слоны! Малая банка, в зёрнах.

Арабика, выращенная на кофейных плантациях Индии, обладает приятным, горьковатым вкусом и сильным, хорошо выраженным ароматом. Настой насыщенный, с низкой кислотностью.

В Индию кофе был занесен в начале XVII столетия магометанским паломником Баба Буданом, который и начал разводить его на холмах близ Майсура. Многие знатоки относят индийский кофе к экстра-классу, а лучшие сорта сравнивают с колумбийским кофе. В колыбели цивилизаций - Индии кофе пьют даже слоны! Так, в индийском городе Удупи прирученные слоны из храма Шри Кришны ежедневно выпивают по одному ведерку кофе после каждой еды. "Если будете пить кофе, вы станете сильным, как слон" - улыбаются местные жители.

Благодаря широкому применению ручного труда при сборе и обработке, этот кофе обладает высочайшим качеством. Кроме того, этот кофе - потомок первых кофейных деревьев, завезенных в Южную Америку. Он обладает тонким, ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом. Настой насыщенный, средней кислотности. Малая банка, в зёрнах.

Колумбийское название кофе — «тинто» — совпадает с тем названием, которое употребляют в Испании для красного вина. Как и вино, кофе «разгоняет кровь» и тонизирует. Колумбийцы считают, что «тинто» утоляет жажду лучше, чем любой прохладительный напиток. Один из лучших в мире сортов Арабики, выращенный на склонах Анд на высоте 1000-1800 м над уровнем моря. Благодаря широкому применению ручного труда при сборе и обработке, этот кофе обладает высочайшим качеством. Кроме того, этот кофе - потомок первых кофейных деревьев, завезенных в Южную Америку. Кофе обладает тонким, ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом. Настой насыщенный, средней кислотности. Прекрасное начало дня для делового человека.

Терпкий вкус с кислинкой, цветочные ноты, повышенная плотность напитка. Малая упаковка, молотый.

Необычайно эффектный и зажигательный танец послужил названием нашей новой смеси для эспрессо-машин.
Самба де Жанейро – это уникальный баланс мягкого, слегка терпковатого вкуса с восхитительной и яркой, как карнавал в Рио, кислинкой, органично дополненный брызгами цветочных ноток. Уникально подобранная смесь отличается повышенной плотностью напитка с однородной и упругой пенкой.

Яркий вкус с приятной горчинкой и очень приятным ароматом

Крепкий вкус с ярко выраженной горчинкой, без лишней кислотности и с долгим послевкусием

Мягкий вкус с легкой кислинкой цитрусовых

Плотный, насыщенный кофе с шоколадными оттенками и сильным телом

MAROMAS ESPRESSO CUP
ЧАШКА ДЛЯ ЭСПРЕССО.

Чашка с блюдцем для подачи эспрессо.
Объем: 70 мл.
Материал: керамика.

Кофе Табера «Соло» - уникальный насыщенный кофе со сладким шоколадным оттенком. Сбалансированный и яркий, с долгим и легким послевкусием.

Безупречный пряно-сладкий букет из далекой Индии с шоколадно-малиновым оттенком и бархатистым вкусом. Легкий, мягкий высокогорный кофе с низкой кислотностью и ягодной сладостью, идеально подходит для приготовления в автоматических кофемашинах и турках. Влажный климат Малабара, муссонные ветра, все это идеальные условия для выращивания уникального сорта кофе с его специфическим цветом, вкусом и ароматом.

Состав кофе «Соло»:

Арабика 100%

Описание зернового кофе Соло (Гондурас Сан-Маркос):

 

Яркий вкус с приятной горчинкой и очень приятным ароматом

Крепкий вкус с ярко выраженной горчинкой, без лишней кислотности и с долгим послевкусием

Высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой кислинкой красного яблока

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный

Для создания кофе Табера «Барселона» используются лучшие сорта арабики, которые были привезены из Бразилии, Вьетнама и Гондураса. Именно это сочетание делает вкус кофе таким насыщенным, незабываемым и с густой пенкой.

Состав кофе «Барселона»: 

Смесь трех арабик - Бразилия "Сантос 17/18", Вьетнам "Далат", Гондурас "Сан-Маркос". 

Бразилия "Сантос 17/18"

Состав кофе «Севилья»: Арабика 100% (50% - Эфиопия Сидамо 4 / 50% - Веьтнам Далат 13/15)

Описание кофе "Севилья":

Существует ли связь между размером кофе и его вкусовыми особенностями?

Специалисты, которые много лет работают с кофе, утверждают, что прямой связи между вкусом и размером зерен кофе не существует. Когда зерна созрели, урожай собирается.  Сначала зерна обрабатываются и очищаются от мякоти, оболочки, и только после этого сортируются.

Следует отметить, что небольшие зерна всегда имеют более низкую стоимость. Одновременно с этим, именно в них чаще всего находят больше дефектов, из-за чего кофе становится более дешевым. Благодаря качественной темной обжарке даже в этом случае, возможно, скрыть любые недостатки во вкусе. Особенно, если кофе готовить с использованием автоматической кофемашины.

Кофе Табера «Валенсия» - тонизирующий кофе с благородным ароматом. Смесь зерен арабики и робусты с плантаций всего мира в пропорции 60 арабика / 40 робуста.

Состав кофе «Валенсия»: 

кофе состоит из смеси двух сортов - Бразильская арабика "Сантос 14/16" робусты из Уганды.

Бразилия "Сантос 14/16" арабика

Кофейные зерна "Сантос 14/16" – относится к среднему ценовому сегменту из Бразилии, идеально подходящие для автоматических кофемашин. Сбалансированный мягкий сорт, со вкусом какао и жареных орехов. Этот сорт кофе обладает легкой нежной кислинкой и приятной сладостью.

Описание зернового кофе "Сантос 14/16":

Для любителей средней обжарки с ярким ароматом кофе – "Сантос 14/16" будет хорошим выбором. В первую очередь становится заметный вкус жареных орехов, что придает напитку мягкости, далее букет раскрывается ягодными нотками и какао. Едва заметная кислотность, отличные крема, плотное тело и ароматная сладость - вот главные особенности бразильского кофе "Сантос 14/16".

Робуста из Уганды

Описание зернового кофе Уганда робуста:

Одним из крупнейших мировых производителей кофе является Уганда. Больше всего здесь выращивают робосту, плантации которой находятся к северо-западу от озера Виктория.

Для создания кофе Табера «Барселона» используются лучшие сорта арабики, которые были привезены из Бразилии, Вьетнама и Гондураса. Именно это сочетание делает вкус кофе таким насыщенным, незабываемым и с густой пенкой.

Состав кофе «Барселона»: 

Смесь трех арабик - Бразилия "Сантос 17/18", Вьетнам "Далат", Гондурас "Сан-Маркос". 

Бразилия "Сантос 17/18"

Кофе Табера «Валенсия» - тонизирующий кофе с благородным ароматом. Смесь зерен арабики и робусты с плантаций всего мира в пропорции 60 арабика / 40 робуста.

Состав кофе «Валенсия»: 

кофе состоит из смеси двух сортов - Бразильская арабика "Сантос 14/16" робусты из Уганды.

Бразилия "Сантос 14/16" арабика

Кофейные зерна "Сантос 14/16" – относится к среднему ценовому сегменту из Бразилии, идеально подходящие для автоматических кофемашин. Сбалансированный мягкий сорт, со вкусом какао и жареных орехов. Этот сорт кофе обладает легкой нежной кислинкой и приятной сладостью.

Описание зернового кофе "Сантос 14/16":

Для любителей средней обжарки с ярким ароматом кофе – "Сантос 14/16" будет хорошим выбором. В первую очередь становится заметный вкус жареных орехов, что придает напитку мягкости, далее букет раскрывается ягодными нотками и какао. Едва заметная кислотность, отличные крема, плотное тело и ароматная сладость - вот главные особенности бразильского кофе "Сантос 14/16".

Робуста из Уганды

Описание зернового кофе Уганда робуста:

Одним из крупнейших мировых производителей кофе является Уганда. Больше всего здесь выращивают робосту, плантации которой находятся к северо-западу от озера Виктория.

Кофе Табера «Севилья» - отлично сбалансированный кофе с какао-профилем и заметной фруктово-цветочной кислинкой. Смесь арабики с плантаций Африки и Азии. Прекрасно подходит для приготовления в кофемашине.

Состав кофе «Севилья»:

Арабика 100% (50% - Эфиопия Сидамо 4 / 50% - Веьтнам Далат 13/15)

Описание зернового кофе "Севилья":

Кофе Табера «Соло» - уникальный насыщенный кофе со сладким шоколадным оттенком. Сбалансированный и яркий, с долгим и легким послевкусием.

Безупречный пряно-сладкий букет из далекой Индии с шоколадно-малиновым оттенком и бархатистым вкусом. Легкий, мягкий высокогорный кофе с низкой кислотностью и ягодной сладостью, идеально подходит для приготовления в автоматических кофемашинах и турках. Влажный климат Малабара, муссонные ветра, все это идеальные условия для выращивания уникального сорта кофе с его специфическим цветом, вкусом и ароматом.

Состав кофе «Соло»:

Арабика 100%

Описание зернового кофе Соло (Гондурас Сан-Маркос):

 

Вид: арабика. Способ обработки: сухая. Скрин (размер зерен): 19. Регион: Суль-де-Минас. Высота произрастания: 850-1100 м.

Высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой кислинкой красного яблока

Оттенки специй, черного хлеба и табака

Табера Аликанте – яркая и сочная смесь. Яблочная кислинка и умеренная сладость, вкус с оттенками шоколада и карамели.

Яркий, насыщенный и слегка терпкий вкус с нотками бергамота и горького шоколада. Аромат сладкого печенья и специй

Мягкий вкус с выраженными нотками какао и карамели. Послевкусие с тонами горького шоколада и приятной цитрусовой кислотностью.

Обладает чистым, нейтральным, слегка сладковатым ароматом и сладковато-горьковатым, немного маслянистым вкусом с легкой кислинкой. Напиток имеет среднюю насыщенность, букет хорошо сбалансирован, с легкими фруктовыми нотками. Имеет долгое послевкусие. Малая банка, в зёрнах.

Бразилия – страна, славящаяся не только карнавалами и дикими обезьянами, но и являющаяся крупнейшим производителем кофе в мире. В Сан-Паулу решили увековечить это лидерство в бронзе, поставив в центре города памятник кофейному дереву.

Нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Аромат тонкий, ярко выраженный. Настой густой с долгим послевкусием, имеющим легкий цветочный оттенок. Относится к мягким сортам кофе. Малая банка, в зёрнах.

На родине кофе в Эфиопии говорят так: «Настоящая кофейная мудрость открывается с первым глотком Иргачиф». И это не пустые слова, ведь в древней Эфиопии кофе сначала использовали как лекарственное средство против головной боли, только спустя многие десятилетия он стал светским напитком.  Заслуженно этот сорт называют лучшим эфиопским кофе, по вкусовым качествам его сравнивают такими с птицами высокого полета, как Ямайка Блю Маунтин и Гавайи Кона, зато по цене он им значительно уступает. Многогранность впечатлений от Эфиопии Иргачиф Вас удивит: мягкий цветочно-фруктовый вкус дополнен ароматом жареного кокоса и нотками винного послевкусия.

Мягкий вкус с шоколадными оттенками и приятной сладостью в послевкусии

Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками.

Плотный, густой и обволакивающий. Хороший баланс между плотностью и кислотностью. Приятная карамельная сладость.Степень обжарки: Medium - средняя

Качество смеси: Specialty

Время от обжарки: от 5 до 30 дней

Упаковка: фальгированная фирменная упаковка с обратным клапаном

100% Арабика

MAROMAS LATTE CUP
ЧАШКА ДЛЯ ЛАТТЕ.

Чашка с блюдцем для подачи латте.
Объем: 250 мл.
Материал: керамика.

Кофе жаренный в зернах. Арабика 100%. Состав Гондурас, Вьетнам. Сорт высший. Степень обжарки средняя (эспрессо смесь 100%)

Кубинскому кофе под названием Turquino свойственны чуть заметная кислинка и большая насыщенность, а также нотки перца, ароматного какао и табака;

Объём: 0,25 кг

Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии, Гватемалы и Эфиопии.

Объем: 250 г

100% Арабика

Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад

В этом кофе мы собрали все ароматы роскоши, которыми уже много столетий наслаждаются французские гурманы. Аромат выдержанного коньяка, густого шоколада и крепкого кофе, эта комбинация всего лучшего, что дала миру французская кулинарная мысль. Такой кофе обязательно улучшит настроение и подарит Вам долгие минуты радости. Настоящей радости гурмана. Малая упаковка, в зёрнах.

В этом кофе мы собрали все ароматы роскоши, которыми уже много столетий наслаждаются французские гурманы. Аромат выдержанного коньяка, густого шоколада и крепкого кофе, эта комбинация всего лучшего, что дала миру французская кулинарная мысль. Такой кофе обязательно улучшит настроение и подарит Вам долгие минуты радости. Настоящей радости гурмана.

Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии

В этом кофе мы собрали все ароматы роскоши, которыми уже много столетий наслаждаются французские гурманы. Аромат выдержанного коньяка, густого шоколада и крепкого кофе, эта комбинация всего лучшего, что дала миру французская кулинарная мысль. Такой кофе обязательно улучшит настроение и подарит Вам долгие минуты радости. Настоящей радости гурмана. Малая упаковка, молотый.

В этом кофе мы собрали все ароматы роскоши, которыми уже много столетий наслаждаются французские гурманы. Аромат выдержанного коньяка, густого шоколада и крепкого кофе, эта комбинация всего лучшего, что дала миру французская кулинарная мысль. Такой кофе обязательно улучшит настроение и подарит Вам долгие минуты радости. Настоящей радости гурмана.

Арабика, выращенная на кофейных плантациях Индии, обладает приятным, горьковатым вкусом и сильным, хорошо выраженным ароматом. Настой насыщенный, с низкой кислотностью. Многие знатоки относят индийский кофе к экстра-классу, а лучшие сорта сравнивают с колумбийским кофе. В колыбели цивилизаций - Индии кофе пьют даже слоны! Малая упаковка, молотый.

Арабика, выращенная на кофейных плантациях Индии, обладает приятным, горьковатым вкусом и сильным, хорошо выраженным ароматом. Настой насыщенный, с низкой кислотностью.

В Индию кофе был занесен в начале XVII столетия магометанским паломником Баба Буданом, который и начал разводить его на холмах близ Майсура. Многие знатоки относят индийский кофе к экстра-классу, а лучшие сорта сравнивают с колумбийским кофе. В колыбели цивилизаций - Индии кофе пьют даже слоны! Так, в индийском городе Удупи прирученные слоны из храма Шри Кришны ежедневно выпивают по одному ведерку кофе после каждой еды. "Если будете пить кофе, вы станете сильным, как слон" - улыбаются местные жители.

Благодаря широкому применению ручного труда при сборе и обработке, этот кофе обладает высочайшим качеством. Кроме того, этот кофе - потомок первых кофейных деревьев, завезенных в Южную Америку. Он обладает тонким, ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом. Настой насыщенный, средней кислотности. Малая упаковка, молотый.

Колумбийское название кофе — «тинто» — совпадает с тем названием, которое употребляют в Испании для красного вина. Как и вино, кофе «разгоняет кровь» и тонизирует. Колумбийцы считают, что «тинто» утоляет жажду лучше, чем любой прохладительный напиток. Один из лучших в мире сортов Арабики, выращенный на склонах Анд на высоте 1000-1800 м над уровнем моря. Благодаря широкому применению ручного труда при сборе и обработке, этот кофе обладает высочайшим качеством. Кроме того, этот кофе - потомок первых кофейных деревьев, завезенных в Южную Америку. Кофе обладает тонким, ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом. Настой насыщенный, средней кислотности. Прекрасное начало дня для делового человека.

Молотый кофе LavAzza Crema e Gusto (Лавацца Крема е Густо) - это смесь из качественных зерен Арабики и Робусты для приготовления напитка средней крепости, с хорошей кремовой пенкой и насыщенным ароматом. Это бленд особо популярен в южной части Италии. Молотый кофе LavAzza Crema e Gusto отлично подойдет как для приготовления эспрессо, так и больших порций черного кофе "Американо". Средняя крепость этого бленда делает его одним из лучших сортов для создания кофейных напитков с молоком.

Состав: 30% Арабика, 70% Робуста
Обжарка: средняя
Вкус: сладковатый, с легкой кислинкой

Гармонично сочетает вкусовые качества мягких высокогорных сортов арабики из стран Латинской Америки. Эта смесь предоставляет уникальную возможность насладиться разнообразием ароматов и вкусов сортового кофе в одной чашке. Имеет богатый вкус, сложный букет с легкими хлебными тонами. Идеально подходит для любителей, ценящих в кофе гармонию насыщенности, вкуса и аромата. Малая упаковка, молотый.

Специальная смесь для эспрессо-машин. Гармонично сочетает вкусовые качества мягких высокогорных сортов арабики из стран Латинской Америки. Эта смесь предоставляет уникальную возможность насладиться разнообразием ароматов и вкусов сортового кофе в одной чашке. Имеет богатый вкус, сложный букет с легкими хлебными тонами. Идеально подходит для любителей, ценящих в кофе гармонию насыщенности, вкуса и аромата.

Оттенки специй, черного хлеба и табака

Кофе «Кения» содержит очень крепкий и терпкий вкус, кисловатый присущей классическому кофе.

Кофе «Бразилия» содержит сильный горький и в тоже время сладкий привкус голландского какао и шоколадных ароматов.

Кофе «Мексика» привезен из Гватемалы и имеет тонкий карамельный вкус.

Кофе «Эфиопия» достаточно крепок и дает тонкий пикантный аромат цветов и фруктов.

Цветочный аромат. Хороший вкусовой баланс чуть смещен в сторону фруктовой кислотности переходящей в послевкусие абрикосовой косточки.

Степень обжарки: Medium - средняя

Качество смеси: Specialty

Время от обжарки: до 30 дней

Упаковка: фальгированная фирменная упаковка с обратным клапаном

100% Арабика

Кофе Jaguari Premium Натуральный, молотый  100% Арабика, Средней обжарки.  Расфасованный  в  вакуумный пакет . 

Кофе обладает, прекрасным вкусом и великолепным ароматом. Упакованный в высоко-стойкий вакуумный пакет, надежно сохраняет все вкусовые качества в течении двух лет и более. Кофе произведен и упакован в Бразилии. Согласно всем международным стандартам имеет категорию "Высшее качество".                                                                                            

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта 75 кКал, кофеина 0,5%.

Кофе Табера «Паганини» – это смесь арабики и робусты в пропорции 75 / 25, плотный, насыщенный, отлично сбалансированный, с очень легкой кислинкой и приятными обволакивающими нотками.

Состав кофе «Паганини»:

Арабика 75%, Робуста 25%

Описание зернового кофе "Паганини":

Зерновой кофе "Паганини"

Кофе "Паганини" самая популярная эспрессо смесь не только в Италии, но и во всем мире. Вкус его элегантный, классический шоколадный, немного горьковатый с насыщенной кислинкой. Это самый лучший пример классического кофе и вариант смеси для эспрессо. Итальянская компания «Сандали» - производитель разных эспрессо-смесей из необжаренных зерен является мировым лидером в этой отрасли. Она предлагает более 15 разных видов смесей из зеленого кофе.

Сладкие нотки лесных ягод в аромате. Терпкий и слегка вяжущий ягодный вкус черники и вишни с оттенками тертого грецкого ореха и яркой кислотностью в послевкусии

Сладкие нотки лесных ягод в аромате. Терпкий и слегка вяжущий ягодный вкус черники и вишни с оттенками тертого грецкого ореха и яркой кислотностью в послевкусии

Кофе с ароматом специй и какао. Терпкий вкус с оттенками лесного ореха и шоколада, практически без кислотности

Кофе Табера «Муссонный Малабар» - считается самым высококачественным среди муссонных сортов кофе, название его напрямую связано с особенностями хранения в открытых помещениях собранного урожая арабики, где во время сезона дождей несколько недель на зерна активно воздействуют сильные муссонные ветра. В результате воздействия ветров этот индийский кофе отличается низкой кислотностью, а благодаря характерному сладковатому пряному привкусу, его легко узнать с самого первого глотка.

Безупречный пряно-сладкий букет из далекой Индии с шоколадно-малиновым оттенком и бархатистым вкусом. Легкий, мягкий высокогорный кофе с низкой кислотностью и ягодной сладостью, идеально подходит для приготовления в автоматических кофемашинах и турках. Влажный климат Малабара, муссонные ветра, все это идеальные условия для выращивания уникального сорта кофе с его специфическим цветом, вкусом и ароматом.

Состав кофе «Муссонный Малабар»:

Индийская арабика

Описание зернового кофе "Муссонный Малабар":

Муссон – это ветер, который в зависимости от времени года меняет свое направление: летом он дует с океана, принося с собой много осадков, зимой – с континента без дождей. После сбора зерен и обработки, их выдерживают под влажным муссоном несколько месяцев – эта техника и определила его название – Муссонный Малабар.

Этот сорт кофе имеет как многочисленную армию поклонников, так и множество разочарованных в его вкусе людей, но равнодушных среди них точно нет. Во вкусовом букете постепенно раскрываются нотки черного хлеба, пряностей, орехов, какао и нежной лимонно-апельсиновой кислинки.

Кофе Табера «Муссонный Малабар» - считается самым высококачественным среди муссонных сортов кофе, название его напрямую связано с особенностями хранения в открытых помещениях собранного урожая арабики, где во время сезона дождей несколько недель на зерна активно воздействуют сильные муссонные ветра. В результате воздействия ветров этот индийский кофе отличается низкой кислотностью, а благодаря характерному сладковатому пряному привкусу, его легко узнать с самого первого глотка.

Безупречный пряно-сладкий букет из далекой Индии с шоколадно-малиновым оттенком и бархатистым вкусом. Легкий, мягкий высокогорный кофе с низкой кислотностью и ягодной сладостью, идеально подходит для приготовления в автоматических кофемашинах и турках. Влажный климат Малабара, муссонные ветра, все это идеальные условия для выращивания уникального сорта кофе с его специфическим цветом, вкусом и ароматом.

Состав кофе «Муссонный Малабар»:

Индийская арабика

Описание зернового кофе "Муссонный Малабар":

Муссон – это ветер, который в зависимости от времени года меняет свое направление: летом он дует с океана, принося с собой много осадков, зимой – с континента без дождей. После сбора зерен и обработки, их выдерживают под влажным муссоном несколько месяцев – эта техника и определила его название – Муссонный Малабар.

Этот сорт кофе имеет как многочисленную армию поклонников, так и множество разочарованных в его вкусе людей, но равнодушных среди них точно нет. Во вкусовом букете постепенно раскрываются нотки черного хлеба, пряностей, орехов, какао и нежной лимонно-апельсиновой кислинки.

Кофе Табера «Паганини» – это смесь арабики и робусты в пропорции 75 / 25, плотный, насыщенный, отлично сбалансированный, с очень легкой кислинкой и приятными обволакивающими нотками.

Состав кофе «Паганини»:

Арабика 75%, Робуста 25%

Описание молотого кофе "Паганини":

Молотый кофе "Паганини"

Кофе "Паганини" самая популярная эспрессо смесь не только в Италии, но и во всем мире. Вкус его элегантный, классический шоколадный, немного горьковатый с насыщенной кислинкой. Это самый лучший пример классического кофе и вариант смеси для эспрессо. Итальянская компания «Сандали» - производитель разных эспрессо-смесей из необжаренных зерен является мировым лидером в этой отрасли. Она предлагает более 15 разных видов смесей из зеленого кофе.

Обладает чистым, нейтральным, слегка сладковатым ароматом и сладковато-горьковатым, немного маслянистым вкусом с легкой кислинкой. Напиток имеет среднюю насыщенность, букет хорошо сбалансирован, с легкими фруктовыми нотками. Имеет долгое послевкусие. Малая упаковка, в зёрнах.

Бразилия – страна, славящаяся не только карнавалами и дикими обезьянами, но и являющаяся крупнейшим производителем кофе в мире. В Сан-Паулу решили увековечить это лидерство в бронзе, поставив в центре города памятник кофейному дереву.

Обладает чистым, нейтральным, слегка сладковатым ароматом и сладковато-горьковатым, немного маслянистым вкусом с легкой кислинкой. Напиток имеет среднюю насыщенность, букет хорошо сбалансирован, с легкими фруктовыми нотками. Имеет долгое послевкусие. Малая упаковка, молотый.

Бразилия – страна, славящаяся не только карнавалами и дикими обезьянами, но и являющаяся крупнейшим производителем кофе в мире. В Сан-Паулу решили увековечить это лидерство в бронзе, поставив в центре города памятник кофейному дереву.

Нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Аромат тонкий, ярко выраженный. Настой густой с долгим послевкусием, имеющим легкий цветочный оттенок. Относится к мягким сортам кофе. Малая упаковка, молотый.

На родине кофе в Эфиопии говорят так: «Настоящая кофейная мудрость открывается с первым глотком Иргачиф». И это не пустые слова, ведь в древней Эфиопии кофе сначала использовали как лекарственное средство против головной боли, только спустя многие десятилетия он стал светским напитком. Заслуженно этот сорт называют лучшим эфиопским кофе, по вкусовым качествам его сравнивают такими с птицами высокого полета, как Ямайка Блю Маунтин и Гавайи Кона, зато по цене он им значительно уступает. Многогранность впечатлений от Эфиопии Иргачиф Вас удивит: мягкий цветочно-фруктовый вкус дополнен ароматом жареного кокоса и нотками винного послевкусия.

Нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Аромат тонкий, ярко выраженный. Настой густой с долгим послевкусием, имеющим легкий цветочный оттенок. Относится к мягким сортам кофе. Малая упаковка, в зёрнах.

На родине кофе в Эфиопии говорят так: «Настоящая кофейная мудрость открывается с первым глотком Иргачиф». И это не пустые слова, ведь в древней Эфиопии кофе сначала использовали как лекарственное средство против головной боли, только спустя многие десятилетия он стал светским напитком. Заслуженно этот сорт называют лучшим эфиопским кофе, по вкусовым качествам его сравнивают такими с птицами высокого полета, как Ямайка Блю Маунтин и Гавайи Кона, зато по цене он им значительно уступает. Многогранность впечатлений от Эфиопии Иргачиф Вас удивит: мягкий цветочно-фруктовый вкус дополнен ароматом жареного кокоса и нотками винного послевкусия.

Яркие цветочные ноты, бергамот, специи и лимонная кислинка

Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислинкой грейпфрута

Плотный, хорошо сбалансированный эспрессо со вкусом горького шоколада, специй и фундука.

Насыщенный вкус с нотками табака, шоколадным послевкусием и ярко выраженным сладким ароматом

Сладкий вкус шоколадного тарта с кислинкой черных ягод и ярким черносмородиновым ароматом

Насыщенный вкус с нотками табака, шоколадным послевкусием и ярко выраженным сладким ароматом

Самая крупная разновидность арабики, случайно созданная природой в районе бразильского города Марагоджип, а сегодня выращиваемая в самых экологически чистых регионах Латинской Америки. Тонкий, ярко выраженный аромат. Мягкий, слегка винный вкус. Настой насыщенный, средней кислотности. Малая банка, в зёрнах.

Впервые этот кофе обнаружен вблизи города Марагоджип, штат Бахия, Бразилия. Считается, что гибрид Марагоджип возник в результате естественного скрещивания разных разновидностей кофе. Зёрна отличаются гигантским размером. Урожайность марагоджипа достаточно низкая, причём невозможно заранее сказать, будет ли дерево-потомок приносить гигантские плоды, или из него через 5 лет (к моменту плодоношения) получится другая разновидность арабики.

Вкус марагоджипов сильно зависит от погоды в конкретный год и свойств почвы конкретного региона. Эта разновидность кофе выращивается в экологически чистых регионах Бразилии, Мексики, Колумбии, Никарагуа и Гватемалы.

Благодаря широкому применению ручного труда при сборе и обработке, колумбийский марагоджип обладает высочайшим качеством, тонким, ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом. Настой насыщенный, средней кислотности.

Кофе Табера «Куба» характеризуется едва заметной кислинкой и большей насыщенностью, чем у большинства других арабик. Свежеобжаренный кофе "Куба" обладает нотками какао, табака и острого перца.

Состав кофе «Куба»:

Куба Туркино - 100% арабика.

Описание зернового кофе "Куба Туркино":

Зерновой кофе Куба Туркино

Производителями кофе являются 75 стран мира, в том числе и Куба. Кофе здесь производят не в больших количествах, но он очень необычный, вкусный и, пожалуй, является одним из многих достопримечательностей этой удивительной страны. Остров расположен к югу от Флориды в Карибском бассейне и на свете наверно нет человека, который не хотел бы хоть раз оказаться в этом райском уголке. Куба – это географический центр Средиземноамериканского бассейна. Соседями страны являются Ямайка, Гаити и Мексика. 

Секрет уникального вкуса кубинского кофе

Кубинский кофе отличается непревзойденным качеством, за что его и ценят по всему миру:

• умеренная крепость;
• насыщенный аромат;
• деликатный запах свежемолотых зерен;
• выдержанная кислинка с нотками цитрусовых;
• отсутствие примесей;
• мягкий вкус;
• сливочное послевкусие.

Мягкий вкус с выраженными нотками какао и карамели. Послевкусие с тонами горького шоколада и приятной цитрусовой кислотностью.

Кофе Табера «Куба» характеризуется едва заметной кислинкой и большей насыщенностью, чем у большинства других арабик. Свежеобжаренный кофе "Куба" обладает нотками какао, табака и острого перца.

Состав кофе «Куба»:

Куба Туркино - 100% арабика.

Описание зернового кофе "Куба Туркино":

Зерновой кофе Куба Туркино

Производителями кофе являются 75 стран мира, в том числе и Куба. Кофе здесь производят не в больших количествах, но он очень необычный, вкусный и, пожалуй, является одним из многих достопримечательностей этой удивительной страны. Остров расположен к югу от Флориды в Карибском бассейне и на свете наверно нет человека, который не хотел бы хоть раз оказаться в этом райском уголке. Куба – это географический центр Средиземноамериканского бассейна. Соседями страны являются Ямайка, Гаити и Мексика. 

Секрет уникального вкуса кубинского кофе

Кубинский кофе отличается непревзойденным качеством, за что его и ценят по всему миру:

• умеренная крепость;
• насыщенный аромат;
• деликатный запах свежемолотых зерен;
• выдержанная кислинка с нотками цитрусовых;
• отсутствие примесей;
• мягкий вкус;
• сливочное послевкусие.

Плотный, густой и обволакивающий. Хороший баланс между плотностью и кислотностью. Приятная карамельная сладость.

Степень обжарки: Medium - средняя

Качество смеси: Specialty

Время от обжарки: от 5 до 30 дней

Упаковка: фальгированная фирменная упаковка с обратным клапаном

100% Арабика

Кофе Табера «Декаф» - имеет отличную насыщенность и плотность, легкую кислинку и приятные оттенки ароматных жареных семечек.

Состав кофе «Декаф»: 

Арабика 100%

Производитель: Tabera

Уотер Декаф (Water decaffeinated)

Так что же такое Уотер Декаф и чем он отличается обычного декофеинированного кофе?

Нужно отметить, что Swiss Water Process, более известный как просто «водный» процесс – это на сегодняшний день максимально экологически чистый способ декофеинизации. Состоит данный процесс их четырех этапов Изначально зерна зеленого кофе помещаются в водный раствор, перенасыщенный растворимыми составляющими того же зеленого кофе, кроме непосредственно кофеина, то есть по сути экстрактом зеленого кофе, т.е. Green Coffee Extract.

Кофе Табера «Декаф» - имеет отличную насыщенность и плотность, легкую кислинку и приятные оттенки ароматных жареных семечек.

Состав кофе «Декаф»: 

Арабика 100%

Производитель: Tabera

Уотер Декаф (Water decaffeinated)

Так что же такое Уотер Декаф и чем он отличается обычного декофеинированного кофе?

Нужно отметить, что Swiss Water Process, более известный как просто «водный» процесс – это на сегодняшний день максимально экологически чистый способ декофеинизации. Состоит данный процесс их четырех этапов Изначально зерна зеленого кофе помещаются в водный раствор, перенасыщенный растворимыми составляющими того же зеленого кофе, кроме непосредственно кофеина, то есть по сути экстрактом зеленого кофе, т.е. Green Coffee Extract.

Вкус с оттенками табака, специй и чернослива и длительным послевкусием

Сложный отчетливый вкус с нотами бергамота и кислинкой спелого лимона.

Импресто Фильтер 100% натур. кофе жареный молотый.
Фильтр-кофе.

Характерные особенности: В этой смеси соединены лучшие высокогорные сорта арабики из Центральной и Южной Америки с крепкой бразильской робустой. Ароматный купаж раскрывается в глубоком, полнотелом вкусе с волнующей кислинкой.

Состав: молотый.

Вакуумная упаковка

Кофе без кофеина. Отлично подходит как для приготовления эспрессо, так и для любого другого способа приготовления.

Мы используем кофе из Колумбии, который декафеинизируется наиболее совершенным методом швейцарской нехимической декофеинизации - «Swiss Water Process». Этот метод убирает 99.9% кофеина из кофе, при этом оставляя все вкусовые качества напитка.

Каждая пачка кофе без кофеина оснащена дегазационным клапаном. Вы можете купить кофе без кофеина в зернах или молотый.

Яркая кислотность, во вкусе темный виноград, сухофрукты, черника, красная смородина, округлое тело

Яркая кислотность спелой смородины и клюквы с легкими хлебными оттенками в послевкусии

Сладкий и ягодный кофе. Во вкусе преобладают спелые ягоды, цитрус и шиповник.

Кофе Barahona AA считается лучшим и самым престижным кофе класса премиум в Доминиканской Республике. Зерна этого кофе имеют особенный аромат какао с нотками табака, благодаря почве, богатой известняком и горным гранитом. Кофе обладает сладким, сливочным вкусом.

Кофе для этого моносорта собирают в Alta Mogiana – исторический регион в Бразилии, всемирно известный своим кофе отличного качества с его уникальной сладостью и балансом тела и кислотности. Кофе имеет мягкий вкус с нотками шоколада и ореховый аромат.

Родина этого кофе – Антигуа, где характерны низкая влажностью, избыток солнца и прохладные ночи. Эта долина окружена тремя вулканами, частые извержения которых осыпают земли Антигуа золой, которая богата полезными ископаемыми. Для кофе характерен цветочный вкус с цитрусовыми нотками и пряный аромат.

Этот кофе с плантации Майсур, которая расположена на высоте 1200-1300 м. над уровнем моря, проходит лучшую в Индии влажную обработку. Обладает сладким вкусом с нотками шоколада и тонким ароматом индийских специй, перца и цветов.

Плантация, где растет этот кофе расположена на высоте около 1900 м. над уровнем моря на богатых вулканических почвах Сидамо. Собирается вручную и подвергается традиционной влажной обработке. Для кофе характерен интенсивный цветочный аромат жасмина с нотками лимоном и бергамота и сбалансированный вкус с оттенками специй и вина.

Специально отобранные крупные зерна никарагуанского кофе. В этом сорте сплелись традиции и новаторство, ручной труд и высокие технологии. Один из самых популярных сортов кофе. Горьковато-вяжущий с легкими винными нотками вкус и тонкий аромат. Настой терпкий густой, короткое послевкусие. Букет сбалансированный. Малая упаковка, молотый.

Впервые этот кофе обнаружен вблизи города Марагоджип, штат Бахия, Бразилия. Считается, что гибрид Марагоджип возник в результате естественного скрещивания разных разновидностей кофе. Зёрна отличаются гигантским размером. Урожайность марагоджипа достаточно низкая, причём невозможно заранее сказать, будет ли дерево-потомок приносить гигантские плоды, или из него через 5 лет (к моменту плодоношения) получится другая разновидность арабики.

Вкус марагоджипов сильно зависит от погоды в конкретный год и свойств почвы конкретного региона. Эта разновидность кофе выращивается в экологически чистых регионах Бразилии, Мексики, Колумбии, Никарагуа и Гватемалы.

Специально отобранные крупные зерна никарагуанского кофе. В этом сорте сплелись традиции и новаторство, ручной труд и высокие технологии. Один из самых популярных сортов кофе. Именно эти особенности дают возможность отнести данный сорт к одним из самых интересных среди серии Specialty Exclusive. Имеет горьковато-вяжущий с легкими винными нотками вкус и тонкий аромат. Настой терпкий густой, короткое послевкусие. Букет сбалансированный.

Кофе, приготовленный из огромных зерен Марагоджип, очень популярен в Никарагуа. Этот напиток помогал революционерам этой маленькой, но гордой страны в их нелегкой борьбе с американскими наемниками – боевиками Коммандос.

Самая крупная разновидность арабики, случайно созданная природой в районе бразильского города Марагоджип, а сегодня выращиваемая в самых экологически чистых регионах Латинской Америки. Тонкий, ярко выраженный аромат. Мягкий, слегка винный вкус. Настой насыщенный, средней кислотности. Малая упаковка, в зёрнах.

Впервые этот кофе обнаружен вблизи города Марагоджип, штат Бахия, Бразилия. Считается, что гибрид Марагоджип возник в результате естественного скрещивания разных разновидностей кофе. Зёрна отличаются гигантским размером. Урожайность марагоджипа достаточно низкая, причём невозможно заранее сказать, будет ли дерево-потомок приносить гигантские плоды, или из него через 5 лет (к моменту плодоношения) получится другая разновидность арабики.

Вкус марагоджипов сильно зависит от погоды в конкретный год и свойств почвы конкретного региона. Эта разновидность кофе выращивается в экологически чистых регионах Бразилии, Мексики, Колумбии, Никарагуа и Гватемалы.

Благодаря широкому применению ручного труда при сборе и обработке, колумбийский марагоджип обладает высочайшим качеством, тонким, ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом. Настой насыщенный, средней кислотности.

Расфасованный  в  пакет с клапаном .

Кофе Jaguari Espresso Натуральный, зерновой 100% Арабика, Средней обжарки. Кофе обладает, мягким вкусом и умеренной сладостью. Упакованный в пакет с клапаном для более длительного сохранения качеств, надежно сохраняет вкус и аромат в течении года. Кофе произведен и упакован в Бразилии. Согласно всем международным стандартам имеет категорию "Высшее качество".                                                                                            

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта 75 кКал, кофеина 0,5%.

Яркий вкус с оттенками красного яблока, пудры какао и цедрой апельсина

Кофе имеет сладкий аромат, полное тело, приятной кислотностью и тонким чистым послевкусием с богатым шоколадным и ореховым оттенком.

Кофе Табера «Соло» - уникальный насыщенный кофе со сладким шоколадным оттенком. Сбалансированный и яркий, с долгим и легким послевкусием.

Безупречный пряно-сладкий букет из далекой Индии с шоколадно-малиновым оттенком и бархатистым вкусом. Легкий, мягкий высокогорный кофе с низкой кислотностью и ягодной сладостью, идеально подходит для приготовления в автоматических кофемашинах и турках. Влажный климат Малабара, муссонные ветра, все это идеальные условия для выращивания уникального сорта кофе с его специфическим цветом, вкусом и ароматом.

Состав кофе «Соло»:

Арабика 100%

Производитель: Tabera

Описание зернового кофе Соло (Гондурас Сан-Маркос):

Плотный, густой и обволакивающий. Хороший баланс между плотностью и кислотностью. Приятная карамельная сладость.

Степень обжарки: Medium - средняя

Качество смеси: Specialty

Время от обжарки: от 5 до 30 дней

Упаковка: фальгированная фирменная упаковка с обратным клапаном

100% Арабика

Объем: 0,5 кг

Хороший баланс кислотности и горечи. Кислотность лимонной цедры. Сладость абрикоса. Долгое послевкусие специй кардамона с гвоздикой.

Степень обжарки: Medium - средняя

Качество смеси: Specialty

Время от обжарки: от 5 до 30 дней

Упаковка: фальгированная фирменная упаковка с обратным клапаном

100% Арабика

Вкус: яркая кислотность, средне-легкое тело, дыня, цитрус, шиповник

Упаковка: 250 гр. молотого кофе. Кофе средней обжарки.

Прекрасный купаж нескольких сортов арабики из Кении, Эфиопии, Бразилии и Центральной Америки. Имеет ровный, мягкий вкус с шоколадно-кремовым оттенком и великолепным послевкусием. Кофе для настоящих гурманов.

Цветочный аромат. Хороший вкусовой баланс чуть смещен в сторону фруктовой кислотности переходящей в послевкусие абрикосовой косточки. Степень обжарки: Medium - средняя

Качество смеси: Specialty

Время от обжарки: до 30 дней

Упаковка: фальгированная фирменная упаковка с обратным клапаном

100% Арабика

Объем: 0,5кг

Кофе Табера «Куба» характеризуется едва заметной кислинкой и большей насыщенностью, чем у большинства других арабик. Свежеобжаренный кофе "Куба" обладает нотками какао, табака и острого перца.

Состав кофе «Куба»:

Куба Туркино - 100% арабика.

Описание зернового кофе "Куба Туркино":

Зерновой кофе Куба Туркино

Производителями кофе являются 75 стран мира, в том числе и Куба. Кофе здесь производят не в больших количествах, но он очень необычный, вкусный и, пожалуй, является одним из многих достопримечательностей этой удивительной страны. Остров расположен к югу от Флориды в Карибском бассейне и на свете наверно нет человека, который не хотел бы хоть раз оказаться в этом райском уголке. Куба – это географический центр Средиземноамериканского бассейна. Соседями страны являются Ямайка, Гаити и Мексика. 

Секрет уникального вкуса кубинского кофе

Кубинский кофе отличается непревзойденным качеством, за что его и ценят по всему миру:

• умеренная крепость;
• насыщенный аромат;
• деликатный запах свежемолотых зерен;
• выдержанная кислинка с нотками цитрусовых;
• отсутствие примесей;
• мягкий вкус;
• сливочное послевкусие.

Мощная цитрусовая кислинка, цветочные полутона и сильная сладость, особенно проявляющаяся на остывании, когда в кофе начинают играть оттенки маракуйи — сладкие, кислые и цветочные одновременно.

Арабика 100%

Упаковка: 250 гр. молотого кофе. Кофе для поклонников экологичных продуктов.

Производится исключительно из арабики, выращенной в особых, экологически чистых районах Центральной и Южной Америки, с максимальным контролем качества. Мягкий, сбалансированный вкус, с цветочно-цитрусовым оттенком и легкой кислинкой придает этой смеси неповторимый аромат.

Хороший баланс кислотности и горечи. Кислотность лимонной цедры. Сладость абрикоса. Долгое послевкусие специй кардамона с гвоздикой. Степень обжарки: Medium - средняя.

Качество смеси: Specialty

 Время от обжарки: от 5 до 30 дней

 Упаковка: фальгированная фирменная упаковка с обратным клапаном

 Вес: 500 гр

 100% Арабика

Специальный метод обжарки кофейных зерен позволяет добиться насыщенного вкуса и аромата. А вес упаковки в 1 кг поможет наслаждаться любимым кофе как можно дольше. Производство Италии.

Итальянский молотый кофе Lavazza Oro (Лавацца Оро) порадует Вас сладковатым вкусом с небольшой горчинкой.

Состав: Элитная арабика 100%

Страна производитель: Италия

Итальянский кофе в зернах Lavazza Espresso - самый сильный кофе из линейки Lavazza. Он смешан для тех, кто любит получать удовольствие от подлинного истинного эспрессо. Смесь 100% арабики из разных мест придает кофе Lavazza Espresso интенсивный и сильный аромат. Попробовав итальянский кофе в зернах Lavazza Espresso, Вы будете возвращаться к нему снова и снова.

Состав: 100% арабика

Страна производитель: Италия

Lavazza Oro – это смесь зерен 100% арабики из Центральной и Южной Америки. Своеобразный сильный вкус и тонкий аромат итальянского кофе Лавацца Оро сохраняется благодаря специальному способу обжарки. Молотый Кофе Лаваццо Оро - лучший кофе Lavazza, сочетающий сладость с приятной кислинкой.

Производитель: Луиджи Лавацца СПА

Страна: Италия

Вид: Молотый

Тип: 70% арабика, 30% робуста

Кофейная смесь зерен арабики и робусты для любителей ароматного и насыщенного кофе. Специально подобранные зерна индийской рабусты обеспечивают крепкий, насыщенный вкус и приятную пенку, Бразильская арабика дарит восхитительный аромат, а специальная техника обжарки придает смеси длительное шоколадно-ореховое послевкусие.

Предлагаем вам наш новый продукт - кофе натуральный жаренный в зернах марки Mr. Brown Partner’s Coffee Blend, расфасованный по 1000 г, герметично упакованный в трехслойные комбинированные, оснащенные дегазационным клапаном.

Состав продукта: смесь качественной африканской робусты и южноамериканской арабики средней обжарки. 

Упаковка: Mr. Brown Partner’s Coffee Blend, расфасовано по 1000 г, герметично упаковано в трехслойные комбинированные пакеты, оснащенные дегазационным клапаном. 

ГОСТ Р 52088-2003.

Способ приготовления кофе: используйте 8-10 грамм молотого кофе (2 полные чайные ложки) на 1 порцию (180 ml). Молоть кофе в зернах непосредственно перед употреблением.

Состав нашего нового продукта: южноамериканской арабики и качественной натуральной робусты из Уганды средней обжарки.

Профессиональная кофейная смесь высшего сорта Partner’s Coffee Blend это интенсивный и ароматный кофе, который напоминает вкус поджаренного хлеба и зерна, обладает плотной пенкой, демонстрирует яркую горчинку.

Идеально подходит для приготовления крепких кофейных напитков любым способом: в рожковой или автоматической кофе-машине, гейзерной и капельной кофеварке, френч-прессе или турке как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания, где работают профессиональные бармены или бариста.

Благодаря сочетанию большого количества робусты с арабикой кофейная смесь Partner’s Coffee Blend хорошо подходит для вендинговых аппаратов.

Справочная информация

Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных нескольких видов растений, относящихся к роду Кофе (Coffea).

Вид робуста является быстрорастущим и более устойчивым к вредителям, чем арабика, зёрна имеют округлую форму, цвет — от светло-коричневого до серовато-зелёного.

Робуста обычно считается менее изысканным кофе с точки зрения аромата. В то же время она содержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смесях, что позволяет добиваться более качественной кофейной пенки и удешевляет смесь.

Родиной кофе считается Эфиопия, откуда кофе распространился по всему миру через Аравийский полуостров. В России обычай пить кофе связывают с именем Петра I. В 1703 году был открыт первый кофейный дом в России.

Арабика 100%

Яркая горчинка, слегка вяжущий привкус с темным шоколадом в послевкусии

Зерновой кофе Paulig Arabica поставляется в мягкой упаковке, вес — 1 кг. 100% Арабика.

Кофе Табера Кордова – крепкий и насыщенный кофе с ароматом специй и какао. Вкус с горчинкой и легкой фруктовой кислинкой. Идеален для любых типов кофемашин.

Предлагаем вам наш новый продукт - кофе натуральный жаренный в зернах марки Mr. Brown Papa Rich, расфасованный по 1000 г, герметично упакованный в трехслойные комбинированные пакеты, оснащенные дегазационным клапаном.

Густое тело с выраженными нотами карамели. Послевкусие продолжительное, интенсивное, с оттенками горького шоколада и цитрусовыми намеками

Утонченный вкус и аромат при смешении сортов Арабики и Робусты не оставит Вас равнодушными. А фасовка кофе по 1 кг позволит наслаждаться любимым кофе еще дольше. Производство Италия.

Предлагаем вам наш новый продукт - кофе натуральный жаренный в зернах марки Mr. Brown Crèma Kiswera, расфасованный по 1000 г, герметично упакованный в трехслойные комбинированные пакеты, оснащенные дегазационным клапаном.

Состав продукта: сбалансированная смесь лучших сортов южноамериканской арабики и качественной натуральной робусты из Уганды средней обжарки. 

Упаковка: расфасовано по 1000 г, герметично упаковано в трехслойные комбинированные пакеты, оснащенные дегазационным клапаном. 

ГОСТ Р 52088-2003.

Кофе высшего сорта Crèma Kiswera демонстрирует превосходный сбалансированный вкус, крепость, густую пенку (крема).

Наша коктейльно-барная смесь является отличной базой для приготовления капучино, латте, фраппучино в рожковых и автоматических кофе-машинах, гейзерных кофеварках как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания, где работают профессиональные бармены или бариста.

Способ приготовления кофе: используйте 8-10 грамм молотого кофе (2 полные чайные ложки) на 1 порцию (180 ml). Молоть кофе в зернах непосредственно перед употреблением.

Справочная информация

Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных нескольких видов растений, относящихся к роду Кофе (Coffea). Насчитывается более 90 видов этого растения. Существует два основных вида кофейных зерен: арабика и робуста, которую иногда называют конголезским кофе.

Вид робуста является быстрорастущим и более устойчивым к вредителям, чем арабика, зёрна имеют округлую форму, цвет — от светло-коричневого до серовато-зелёного.

Робуста обычно считается менее изысканным кофе с точки зрения аромата. В то же время она содержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смесях, что позволяет добиваться более качественной кофейной пенки и удешевляет смесь.

Родиной кофе считается Эфиопия, откуда кофе распространился по всему миру через Аравийский полуостров. В России обычай пить кофе связывают с именем Петра I. В 1703 году был открыт первый кофейный дом в России.

шоколад, лесной орех, карамель

Кофе Табера «Валенсия» - тонизирующий кофе с благородным ароматом. Смесь зерен арабики и робусты с плантаций всего мира в пропорции 60 арабика / 40 робуста.

Состав кофе «Валенсия»: 

кофе состоит из смеси двух сортов - Бразильская арабика "Сантос 14/16" робусты из Уганды.

Бразилия "Сантос 14/16" арабика

Кофейные зерна "Сантос 14/16" – относится к среднему ценовому сегменту из Бразилии, идеально подходящие для автоматических кофемашин. Сбалансированный мягкий сорт, со вкусом какао и жареных орехов. Этот сорт кофе обладает легкой нежной кислинкой и приятной сладостью.

Описание зернового кофе "Сантос 14/16":

Для любителей средней обжарки с ярким ароматом кофе – "Сантос 14/16" будет хорошим выбором. В первую очередь становится заметный вкус жареных орехов, что придает напитку мягкости, далее букет раскрывается ягодными нотками и какао. Едва заметная кислотность, отличные крема, плотное тело и ароматная сладость - вот главные особенности бразильского кофе "Сантос 14/16".

Робуста из Уганды

Описание зернового кофе Уганда робуста:

Одним из крупнейших мировых производителей кофе является Уганда. Больше всего здесь выращивают робосту, плантации которой находятся к северо-западу от озера Виктория.

Нежный вкус этого кофе дополняется плотной пенкой. А фасовка в пакеты по 1 кг позволит наслаждаться любимым кофе еще дольше. Производство Италия.

Вид: арабика. Способ обработки: сухая. Скрин (размер зерен): 19. Регион: Суль-де-Минас. Высота произрастания: 850-1100 м.

В Бразилии выращивают почти половину всей арабики в мире. Уникальные условия плоскогорья позволяют собирать урожай практически каждый год и внимательно следить за качеством кофе. Бразилия Сантос – один из самых известных и распространенных сортов в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии. Выращиванием кофе в Бразилии занимаются не маленькие фермерские семьи, как во многих странах, а большие предприятия, где за ним тщательно следят. Сбор урожая осуществляется в основном при помощи специальных комбайнов. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку, длящуюся около четырех недель, а после сушки проходят калибровку по размеру.

Сантос отличается очень стабильным и простым вкусом без лишней кислотности. Очень ароматный, сбалансированный, с нотками темного шоколада и жасмина с длительным послевкусием.

Эспрессо-смесь 90% Арабики из Индии, Гватемалы и выдержанной Суматры и 10% Робусты влажной обработки из Индонезии

Обжарка: Средняя

Вкусовой профиль: 
Аромат чернослива и тертых орехов. Густое тело с нотами карамели и горького шоколада с плотными, почти сливочными крема. Легкая кислотность смородины и древесные оттенки в послевкусии.

Вкусовые характеристики: 
Горчинка: Сильная 
Кислинка: Слабая 
Крепость: Средняя

Рекомендации по приготовлению: 
Мы рекомендуем варить эту эспрессо-смесь при следующих настройках оборудования: 
Температура воды: 92°С 
Количество кофе: 8 грамм 
Объем эспрессо: 30 мл (вместе с крема) 
Время экстракции: 25 секунд

Яркий, насыщенный и слегка терпкий вкус с нотками бергамота и горького шоколада. Аромат сладкого печенья и специй

Предлагаем вам наш новый продукт - кофе натуральный жаренный в зернах марки Mr. Brown Espresso Pocos De Caldas, расфасованный по 1000 г, герметично упакованный в трехслойные комбинированные пакеты, оснащенные дегазационным клапаном.

Кофе Табера «Севилья» - отлично сбалансированный кофе с какао-профилем и заметной фруктово-цветочной кислинкой. Смесь арабики с плантаций Африки и Азии. Прекрасно подходит для приготовления в кофемашине.

Состав кофе «Севилья»:

Арабика 100% (50% - Эфиопия Сидамо 4 / 50% - Веьтнам Далат 13/15)

Описание зернового кофе "Севилья":

Мягкий орехово-шоколадный кофе с низкой кислотностью.

вишня, шоколад, ваниль

Яркий вкус с приятной горчинкой и очень приятным ароматом.

Крепкий вкус с ярко выраженной горчинкой, без лишней кислотности и с долгим послевкусием.

Упаковка: 1 кг. зернового кофе. Арабика 80%, Робуста 20%. Кофе тёмной итальянской обжарки, плотный и крепкий. Обладает насыщенным букетом и ярким ароматом с узнаваемыми пряными нотками, имеет характерную горчинку.

Для создания кофе Табера «Барселона» используются лучшие сорта арабики, которые были привезены из Бразилии, Вьетнама и Гондураса. Именно это сочетание делает вкус кофе таким насыщенным, незабываемым и с густой пенкой.

Состав кофе «Барселона»: 

Смесь трех арабик - Бразилия "Сантос 17/18", Вьетнам "Далат", Гондурас "Сан-Маркос". 

Бразилия "Сантос 17/18"

Высокая сладость, вкус с нотками фундука и арахиса. Плотное и округое тело

Эспрессо-смесь 100% Арабики из Доминиканы, Гондураса и Боливии

Обжарка: Средняя

Вкусовой профиль: 
Цитрусово-цветочный аромат с мягкими тонами сладкой ванили. Шелковое тело с округлым вкусом и интенсивной кислотностью. Продолжительное послевкусие с нотками спелого яблока.

Вкусовые характеристики: 
Горчинка: Слабая 
Кислинка: Средняя 
Крепость: Средняя

Рекомендации по приготовлению: 
Мы рекомендуем варить эту эспрессо-смесь при следующих настройках оборудования: 
Температура воды: 93°С 
Количество кофе: 8,5 грамм 
Объем эспрессо: 30 мл (вместе с крема) 
Время экстракции: 25 секунд

Mr. Brown «Papa Juan Fazenda», расфасованный по 1000г., герметично упакованный в трехслойные комбинированные пакеты, оснащенные дегазационным клапаном.

Состав продукта: смесь лучших сортов южноамериканской арабики средней обжарки.

Упаковка: расфасовано по 1000г., герметично упаковано в трехслойные комбинированные пакеты, оснащенные дегазационным клапаном.

Состав продукта: южноамериканская арабика средней обжарки. Кофе высшего сорта «Papa Juan Fazenda» обладает стабильным сбалансированным вкусом без лишней «кислинки» с нотками темного шоколада и цветочным ароматом. Обладает длительным послевкусием. Наш кофе можно приготовить любым способом: в рожковой кофе машине, автоматической кофе машине, гейзерной и капельной кофеварке, френч-прессе или турке. Идеально подходит для домашнего приготовления, а также для предприятий общественного питания, где работают профессиональные бармены или бариста.

Способ приготовления кофе: используйте 8-10 грамм молотого кофе (2 полные чайные ложки) на 1 порцию (180 ml). Молоть кофе в зернах непосредственно перед употреблением.

Справочная информация

Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных нескольких видов растений, относящихся к роду Кофе (Coffea). Насчитывается более 90 видов этого растения. Существует два основных вида кофейных зерен: арабика и робуста, которую иногда называют конголезским кофе.

Вид робуста является быстрорастущим и более устойчивым к вредителям, чем арабика, зёрна имеют округлую форму, цвет — от светло-коричневого до серовато-зелёного. Робуста обычно считается менее изысканным кофе с точки зрения аромата. В то же время она содержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смесях, что позволяет добиваться более качественной кофейной пенки и удешевляет смесь.

Родиной кофе считается Эфиопия, откуда кофе распространился по всему миру через Аравийский полуостров. В России обычай пить кофе связывают с именем Петра I. В 1703 году был открыт первый кофейный дом в России.

шоколад, карамель, лесные ягоды

Упаковка: 1 кг. зернового кофе. Арабика 85%, Робуста 15%. Кофе тёмной французской обжарки, средней плотности. Обладает насыщенным букетом и ароматом, имеет роскошный сбалансированный вкус с долгим шоколадным послевкусием.

Упаковка: 1 кг. зернового кофе. Тёмный, крепкий кофе с ярко выраженной кислинкой. Идеален, как с молоком, так и в виде эспрессо.

Во вкусе кешью, молочный шоколад, легкая кислотность зеленого яблока.